Еда для настоящих ценителей восточной кухни, особенно для сильной половины — Узбекский плов. На востоке самый лучший плов готовят только мужчины.

Существует огромное количество разновидности плова, по этому рецепту вы сможете приготовить оригинальный Узбекский плов.

Необходимые продукты:

на 200 грамм риса — 55 грамм сала
150 гр. баранины или говядины
150 гр. моркови
100 гр. лука
соль и специи по вкусу (Зира, барбарис, перец стручковый)