Ингридиенты:

  • 300 г. огурцов;
  • 120 г. редиса;
  • 100 г. зелёного лука;
  • 8 перепелиных яиц;
  • 120 г. готовых водорослей чука;
  • оливковое масло;
  •  соль;
  • свежемолотый черный перец;
  • кунжутные семена (для подачи).

Приготовление:

  1. Яйца сварите вкрутую, очистите. Зелёный лук мелко нарежьте. Овощи очистите и нарежьте небольшими ломтиками.
  2. Смешайте овощи с чукой и зелёным луком, заправьте оливковым маслом, солью и перцем.
  3. Обжарьте кунжут на Сухой сковороде. Яйца разрежьте пополам и выложите на салат, посыпьте кунжутом и подавайте.